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Christmas cookies – Cranberries-Chocolat

christmas cookies Vanille et CaramelTic tac tic tac…Nous sommes le 1er décembre…C’est parti!!
Avez-vous déjà prévu vos desserts de Noël ?
Pour débuter la série des desserts spéciale fête de fin d’année, voici des cookies cranberries-chocolat!
Happy!!

Ingrédients pour 10 gros cookies

• 100g de beurre doux fondu
• 125g de sucre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 œuf
• 220g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 100g de chocolat noir 90%
• 1 grosse poignée de cranberries

Recette

Fouetter le beurre fondu avec le sucre et la vanille.

Ajouter l’œuf puis la farine avec la levure.

Ensuite, hacher grossièrement le chocolat. Ajouter le chocolat et les cranberries à la préparation!

Il suffit juste ensuite de répartir des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.

N’oubliez pas de bien espacer les petites boules de pâte pour que les cookies ne collent pas ensemble lors de la cuisson.

Enfourner 10mn à 180° C (la cuisson varie en fonction des fours) !

Les cookies sont cuits lorsqu’ils sont légèrement dorés.

Déguster!

Cookies noel Vanille et Caramel

Dans la hotte de Vanille et Caramel…

Le mois de décembre est un mois magique, féérique!

A partir d’aujourd’hui, le blog prend des allures de fêtes!

Au programme du mois…Des effluves de pain d’épices, des sablés croquants et fondants aux décors rouges et blancs…et d’autres gourmandises…qui vont tour à tour sortir du four de Vanille & Caramel!

Plonger dans la féérie de Noël avec moi!

A tout de suite pour la première recette!

Que la magie commence!!!

Traineau pere noel 2014