Panna cotta Kinder

Panna cotta Kinder Vanille et CaramelNotre dessert de ce soir…hummm !

Tout le monde connait la panna cotta…aujourd’hui je propose de varier les plaisirs avec la panna cotta au Kinder ! Le Kinder j’adore depuis…de nombreuses années ! Ces petits bâtonnets faisaient partie de nombreux de mes goûters !

Bon week end !

Ingrédients pour 2 verrines (bien remplies) !

  • 25cl de crème liquide
  • 25cl de lait
  • 3 feuilles de gélatine
  • 8 Kinder (soit 100g de chocolat)
  • 25g de chocolat au lait pâtissier

Recette

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.

Dans une casserole, faire chauffer sur feu doux la crème et le lait. Dès que le mélange frémit légèrement, ajouter les chocolats jusqu’à obtention d’une crème chocolatée homogène.

Hors du feu, ajouter la gélatine égouttée et bien mélanger.

Verser la crème dans des verrines et les placer au frigo au minimum 4h/5h.

L’idéal est de les préparer la veille.

Pour encore un peu plus de gourmandise…je vous propose de mettre sur la panna cotta une petite ganache au chocolat…(facultatif)

Ingrédients pour la ganache

  • 4 Kinder (soit 50g de chocolat)
  • 2 cuillères à soupe de crème liquide

Recette

Au micro onde, faire fondre le chocolat avec la crème quelques secondes…Bien mélanger et verser sur les panna cotta.

Remettre au frais quelques minutes pour que la ganache durcisse un peu.

Servir frais dès la sortie du frigo.

A déguster accompagnés de Mikado…c’est terrible!

Panna cotta Kinder Vanille et Caramel 2