Financiers aux Pralines roses

Financier de paques aux pralines roses Vanille et CaramelPour ce week-end Pascal, je vous propose une petite gourmandise idéale en fin de repas pour accompagner un petit café !!

 Pour 6 jolis financiers

 Ingrédients

  • 100g de sucre glace
  • 30g de farine
  • 80g de poudre d’amande
  • 100g de beurre
  • 5 blancs d’œufs
  • 100g de Pralines roses concassées
  • 1 goutte de colorant alimentaire rouge
  • 1 pincée de sel

 Recette

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la poudre d’amande & le sel.

Ensuite, ajouter le beurre fondu et les blancs d’œufs légèrement battus en neige.

Enfin, pour finir, mettre les pralines roses et le colorant rouge. Mélanger rapidement à la spatule et verser la pâte dans les moules à financiers.

Laisser cuire 20 mn environ à 180°C (en fonction de votre four la cuisson sera différente +/- 5 mn).

Bon week-end de Pâques !

Financier aux pralines roses Vanille et Caramel

1 Comment on Financiers aux Pralines roses

  1. Muriel
    avril 26, 2014 at 3:30 (5 années ago)

    Nous qui aimons les financiers+++, nous avons adoré cette version !!!

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