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Pancakes Américains

Pancakes sirop d'érable Vanille et CaramelCe soir, je vous propose de réaliser des pancakes! Idéal pour le petit déjeuner de demain matin !!!

D’après une recette du site Recette Américaine

Par ici la recette…

Pour 6 pancakes environ

Ingrédients

  • 175g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 20 cl crème liquide légère (ou 20 cl de lait)
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • 1 pincée de sel

Recette

Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème et le sucre.

Ensuite, ajouter la farine, la levure et le sel.

Enfin mettre l’huile. Bien mélanger le tout.

Laisser reposer 1 heure (Facultatif)

Ensuite, il est temps de faire cuire nos pancakes !!

Vous pouvez prendre votre poêle à crêpes habituelle ou une petite poêle spéciale pancakes/blinis!

Faire chauffer la poêle avec un peu de beurre.

Verser une bonne louche de pâte et faire cuire 2 minutes environ chaque côté de vos pancakes !

C’est prêt… avec du sirop d’érable, c’est terrible!

Régalez-vous!