février 2015 archive

Cookies Pralines roses – Chocolat blanc

Cookies Saint ValentinLa Saint Valentin, c’est pour bientôt…oui oui c’est demain!!

Et qui dit Saint Valentin, dit jolie recette toute en couleur…Je vous propose cette recette de cookies pralines roses et pépites de chocolat blanc extra moelleux!

Par ici la recette…

Ingrédients (Pour environ 15 cookies)

• 250g de farine
• 1 demi-cuillère à café de levure chimique
• 125g de beurre ½ sel
• 125g de sucre roux
• 2 œufs
• 100g de pralines roses concassées
• 50 g de pépites de chocolat blanc

Recette

Préchauffer votre four à 180°C.

Fouetter le beurre à température ambiante avec le sucre.

Ajouter les œufs puis la farine & la levure.

Ensuite, hacher grossièrement le chocolat blanc. Ajouter le chocolat et les pralines à la préparation!

Mettre du papier cuisson sur votre plaque à pâtisserie. Répartir des boules de pâte. N’oubliez pas de bien espacer les petites boules de pâte pour que les cookies ne collent pas ensemble lors de la cuisson!

Cuire jusqu’à ce que les bords des cookies soient dorés et que le centre du biscuit soit toujours un « peu mou » (Environ 8 à 10 minutes!)

Ces cookies peuvent se conserver une bonne semaine dans une boite ou un petit sachet!

Bonne fête les amoureux!

Cookies Saint Valentin 2